FC2ブログ

手前味噌

手前味噌作り

2月下旬に、手前味噌作りに着手。

仕込んでから、2ヶ月がたった。

熟成は、まだ先の話。

初夏のころに天地返し。

秋には、手前味噌・・・それとも封印味噌・・・。

お披露目なるか・・・。

部屋をあけたすぐの所に、味噌を保管している為

開けたい病、みたい病になる・・・。

樽の中は、今どうなっているのでしょうか???

味噌だけが知っている・・・。

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめteみた.【手前味噌】

冬の2月下旬に、手前味噌作りに着手。仕込んでから、2ヶ月がたった。熟成までは、まだ先の話。初夏のころに天地返し。秋には、手前味噌・・・それとも封印味噌・・・。お披露目なるか・・・。それにしても、部屋をあけたすぐの所に保管してある為開けたい病、みたい病にか...

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

穂高企画スタッフ

Author:穂高企画スタッフ
ようこそ「穂高日記」へ!
穂高企画は埼玉県桶川市にあります。
弊社は人と犬が快適に過ごせるお庭を創造しています。ログハウス、各種造園工事など弊社にお任せください。また、弊社直営のドッグラン、カフェN36°へも是非おこしください。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
(株)穂高企画
埼玉県桶川市坂田572-1 info@hodaka-kikaku.com 048-728-8030
カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
カウンター