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幸せの味

沢庵用に生産されている白首大根をつかって

今期2回目の沢庵作り!!

干して・・・漬けて・・・お正月を跨ぎ・・・

出来上がりました!!

すべて時のちから。。。

やっぱり、沢庵作り用の大根だけあって、

食べれば、カリ!ポリ♪笑顔になるいい音がします。

マーマレード作ったり、大根干して漬けて沢庵作ったり・・・

雑多な毎日の中でも、平和で、豊かで、穏やかな時間を過ごせて・・・

幸せだな・・・って思う。

沢庵は、15日(日)アウトドア オープンキッチンランチ DAYでお披露目いたします。

お楽しみに!!

白首大根
白首大根2

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